Кулинарное путешествие по Зальцбургу — пивная экскурсия (1)

1 7

Зальцбург — это столица пива в Австрий! Стоит погулять по городу и познакомиться немного иным путем. Пиво можно попить в самых красивых и уникальных местах.

Кулинарное путешествие по Зальцбургу — пивная экскурсия (1)

Древнейщий напиток уже ценили в Египете, в Вавилонии и в Римской империй, вот и бог покровитель пива - Гамбринус.

Кулинарное путешествие по Зальцбургу — пивная экскурсия (1)

В наших краях люди не пьют воду, они пьют только «Жидкий хлеб». К стати по кадорийности 1л пива — это один шницель!

Помимо того, что в средневековье варить пиво вошло в обязанности домашней хозяйки, у нас в городе всегда было ок. 12 пивоварен. Посмотрите сами на карте:

Кулинарное путешествие по Зальцбургу — пивная экскурсия (1)

Кулинарное путешествие по Зальцбургу — пивная экскурсия (1)

Сегодня в последствии индустриализации есть даже целые заводы. А бывшие пивоварни в старом городе превратились в исторические пивнушки. Все-таки приятно посидеть в таких уютных местах, где даже великий Моцарт и его хороший друг Михаил Гайдн когда то попили кружку «Золотого жидкого хлеба»! Там, где вы видите фирменный знак пивоваров, когда то находилась пивоварня!

Кулинарное путешествие по Зальцбургу — пивная экскурсия (1)

Посетить все интересные места за один раз невозможно, начнем с левого берега! Чтобы не заблюдиться, один хитрый Австрияк придумал даже каталог пивнушек!

Кулинарное путешествие по Зальцбургу — пивная экскурсия (1)

Самая старая пивоварня не известна, наверное монахи Св. Петра варили пиво уже в 8. веке.
Первым делом, Давайте, пошли в Штигль:
Кулинарное путешествие по Зальцбургу — пивная экскурсия (1)
Пивоварня была создана в 1492 году прямо в центре города. Как раз Колумб взял бочку ссобой в дорогу в Америку, а Покахонтас разливала.
Сегодня завод самый большой частный пивоваренный завод в Австрии, находится немного вна окрайне в сторону аэропорта.
Кулинарное путешествие по Зальцбургу — пивная экскурсия (1)
Там и находится самый большой пивной музей Европы.
Кулинарное путешествие по Зальцбургу — пивная экскурсия (1)

Кулинарное путешествие по Зальцбургу — пивная экскурсия (1)

Еще знаменитое место — Штернброй. Докозано. что Моцарт побывал здесь!
Кулинарное путешествие по Зальцбургу — пивная экскурсия (1)

Еще одно класное место в центре — исторический ресторан Ципфер
Кулинарное путешествие по Зальцбургу — пивная экскурсия (1)

Прямо напротив дома Моцарта находится ресторан «Уленшпигель». Они предлагают даже Био- пиво.
Кулинарное путешествие по Зальцбургу — пивная экскурсия (1)

Подниматься в залы не надо, прямо внизу у барной стойке самое лучшее место!
Кулинарное путешествие по Зальцбургу — пивная экскурсия (1)

Прямо за углом еще одна прекрасно-типичная пивнушка «Вильдер Манн».
Кулинарное путешествие по Зальцбургу — пивная экскурсия (1)

Но самое интересное: Если открывается первая бочка бокбира (козлиного пива) в октябре Плотность ок. 16°, а содержание алкоголя 6,5 - 7,5 %, осторожно!
Кулинарное путешествие по Зальцбургу — пивная экскурсия (1)

Прост!
PS: Если вы хотите узнать больше о пиве и городе и при этом хотите имееть сопровождение знающего местные тонкости, тогда вы должны заказывать Пивная экскурсия по Зальцбургу с вашим гидом Инго
До встречи
Комментарии
[ 0,07340 ] / [ 63 ] / [ 0,05046 ]